Octubre trae comidas festivas más deliciosos. Se le conoce como morado mes o mes morado. Durante octubre, los peruanos honrar al Señor de los Milagros, una imagen de 350 años de edad, de Jesucristo, que milagrosamente sobrevivió a un terremoto devastador del siglo 17, cuando todo a su alrededor fue destruida. Grandes procesiones se celebran durante el mes en el que los seguidores devotos vestidos con túnicas moradas llevar réplicas de la imagen. Una pastelería espe-cial conocido como turrón de «Doña Pepa» se vende en todas partes.
Según la leyenda, Doña Pepa era un esclavo negro del siglo 17 cuyo brazo estaba paralizado. Ella oró al Señor de los Milagros para curarla. Sorprendentemente, recuperó el uso de su brazo. Como un acto de agradecimiento, hizo un pastel, el cual llevó a la procesión. Se componía de capas de turrón, una pasta hecha de semillas de sésamo, harina, mantequilla, yemas de huevo y anís, regaliz negro como una especia, que se celebró junto con jarabe pegajoso y cubierto con trozos brillantes de color de caramelo.
El ingrediente principal en el jarabe era chancaca, que se combina con el agua, la canela y pequeños trozos de piña, melocotones, naranjas y limón. El dulce sabor a fruta dulce que se conoce como turrón de Doña Pepa. Peruanos han asociado con el mes morado desde entonces.
Pico, que vivió en el Perú, explica: «Lo que más extraño de las fiestas de octubre es el Turrón de Doña Pepa. … Los recuerdos me han salivando. »
No hay duda de que los alimentos de celebración trae a la mente muchos recuerdos felices para los peruanos. Hacen fiestas y las vacaciones más especial y más divertido.